Galletas de mantequilla decoradas: HALLOWEEN y DIA DE MUERTOS

Se acercan las fiestas y muchas celebraciones la primera es Halloween y Día de Muertos así que porque no hacer unas galletas de Halloween o con motivo de Día de Muertos.

Hacer galletas de mantequilla no es nada difícil, es rico, divertido y más si lo compartes con tus hijos y tu familia. Puedes hacerlas para tu casa, para regalarlas o para una una fiesta.

Sigue estas instrucciones para prepararlas. Una vez horneadas y enfriadas, puedes decorarlas usando fondant, fondant de nubes, o glaseado.

INGREDIENTES:

• 1 taza (227 gr.) de mantequilla
• 1 taza (110 gr.) de azúcar glass o pulverizada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
• 2 y 1/2 tazas (275 gr.) de harina

PREPARACIÓN:

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar glass.
2. Añadir el huevo y las esencias. Mezclar bien.
3. Aparte mezclar la harina con la sal e ir añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.
4. Enfriar la masa en la nevera por 2 horas antes de amasar y cortar.
5. Hornear a 190°C (375°F) durante 12-14 minutos.

Celebrando la vida

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